BERGAMOTA – Boa fonte de vitamina C, beta caroteno, potássio e magnésio. Contém boa quantidade de pectina, uma excelente fibra solúvel. Possui vários nomes dependendo da região onde é consumida : tangerina, laranja cravo, mexerica, mandarina.
Uma fruta de tamanho médio fornece cerca de 50% da ingestão recomendada diária de vitamina C. Além disso as tangerinas são muito ricas em vitamina A do que qualquer outra fruta cítrica.
Em 100 g : 50 cal 46,8 mg vit C
Equivalente a uma porção de fruta: 2 unidades das pequenas de casca firme e 1 unidade da Ponkan.
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