LIMÃO: Ideal para temperar qualquer alimento, desde peixes e vegetais ao chá. A limonada é uma bebida muito usada para matar a sede. E’também uma excelente fonte de vitamina C, o sumo de um limão médio tem mais de 30mg de vitamina C. Para obter o máximo de suco, coloque o limão em água morna por alguns minutos antes de espremer. Para comprar prefira os de casca lisa e brilhante por conterem mais suco. O sumo de limão pode ser usado como tempero para saladas, pois intensifica o sabor dos vegetais sem acrescentar nenhum valor calórico.
Composição nutricional em 100g
Fruta: 28cal – 63mg de vitamina C
Suco de limão: 39cal (mas para um copo de limonada não usamos mais do que 20ml = 8 cal se preparada com adoçante)
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